BREAKING NEWS

12 thg 12, 2016

Cách “chống hạn” cho làn da khô nẻ mùa đông


Mùa đông đến, thời tiết hanh khô, làn da của chúng ta không tránh khỏi việc  khô ráp, nứt nẻ. Chị em cứ loay hoay tìm mọi cách để chăm sóc cho da khỏi bị bong tróc nứt nẻ. Việc chăm sóc da và cung cấp thêm độ ẩm trở thành việc cấp thiết hơn bao giờ hết cho làn dủa bạn.
Dưới đây là những bí quyết cần thiết và vô cùng quan trọng trong việc chăm sóc làn da

Cách dưỡng ẩm cho da trong mùa đông

Vitamin E

dưỡng ẩm

Vitamin E là thành phần thúc đẩy quá trình tái tạo da, làm chậm quá trình lão hóa bằng cách trung hòa gốc oxy hóa trong thực phẩm. Dùng vitamin E kết hợp với sữa tươi, bột ngọc trai hoặc nước chanh sẽ có tác dụng trắng da, dưỡng da rất tốt nhưng nên lưu ý về liều lượng nếu uống viên bổ sung vitamin E lâu dài.

Cách dùng Vitamin E dưỡng da:

Buổi tối trước khi ngủ bạn rửa mặt sạch lau khô, sau đó lấy dầu vitamin E được trích ra thoa đều lên mặt, mát xa đều, để qua đêm và rửa sạch mặt bằng nước ấm vào ngày hôm sau.
Các thành phần chống oxy hóa có trong viên vitamin sẽ ngăn chặn quá trình khô da, giúp giữ ẩm lâu dài và dưỡng ẩm cho làn da vô cùng hiệu quả trong mùa hanh khô, mang đến cho bạn một làn da mượt mà và căng mịn.

Dầu dừa

Dầu dừa được xem như là thần dược cho làn da. Vì thế nếu bạn dùng  dầu dừ a như một loại mặt nạ dùng đều đặn hàng ngày thì da của bạn sẽ trở nên mịn màng, mềm mại và chống lão hóa hiệu quả. Bạn nhớ dưỡng ấm cho da vào buổi tối rửa mặt lại bằng nước ấm vào sáng hôm sau, đảm bảo da của bạn sẽ hết khô ráp, nứt nẻ.
Sữa chua


dưỡng ẩm

Sữa chua và dưa chuột giúp da mềm và ẩm mượt

Sữa chua giúp loại bỏ bụi bẩn và tế bào chết khỏi da. Dùng sữa chua kết hợp với mật ong, nước dưa chuột sẽ đem lại hiệu quả cực kì cao.
Nguyên liệu : 3 thìa sữa chua, 1 thìa cà phê mật ong, nước dưa leo ép. Trộn đều sữa chua và mật ong, dưa chuột đắp hỗn hợp lên mặt, đợi khoảng 20 phút rồi rửa sạch mặt nạ. Sau khi chăm sóc da với loại mặt nạ này, bạn sẽ cảm thấy làn da trở nên mềm và ẩm mượt.

Uống nhiều nước hơn vào mùa lạnh


Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để làn da được cung cấp đủ nước

Những ngày trời hanh khô bạn nên uống nhiều nước hơn, bổ sung nước cho cơ thể. Cách tốt nhất là hãy uống đủ 2 lít nước mỗi ngày và chia đều cho cả ngày, không uống nhiều trong 1 thời điểm. Uống nước lọc hoặc nước canh rau, nước hoa quả, trái cây đều được. Không uống nước có gas, những loại nước đóng chai sẽ dễ gây nên các vấn đề tiêu cực khác cho sức khỏe.

Bên cạnh việc uống nước, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin như vitamin C, vitamin E để tăng sức sống và độ đàn hồi cho da.

Mật ong và nước hoa hồng


Mật ong kết hợp với nước hoa hồng là biện pháp hữu ích nhất cho da khô trong mùa đông

Mật ong luôn là “người bạn đồng hành” đối với những cô nàng sở hữu làn da khô ráp. Nếu không tin, bạn chỉ cần bôi một chút mật ong lên môi, sau 15 phút, rửa sạch và cảm nhận sự khác biệt.

Nếu thấy làn môi mềm và căng mọng, hãy tiếp tục pha một thìa cà phê mật ong với một thìa cà phê nước hoa hồng, trộn đều rồi đắp lên mặt, cổ và những vùng da khô khác.

Hỗn hợp “siêu rẻ” này sẽ làm sạch da, cung cấp độ ẩm cho da và quan trọng là làm da trắng sáng hơn. Đây được đánh giá là một trong những biện pháp hữu ích nhất cho da khô.

1 thg 12, 2016

3 món kho nóng hổi vừa thổi vừa ăn trong mùa đông

Trong những ngày lạnh, có những món ăn nóng hổi vốn đã ngon lại càng thêm ngon khi bạn có thể tận hưởng cái cảm giác vừa hít hà, xuýt xoa bởi hương thơm lại vừa thổi phù phù để thưởng thức hương vị của chúng.

3 món kho ngon trong mùa đông

1. Vịt kho sả ớt

vịt kho sả ớt

Bữa cơm mùa đông sẽ thật đầm ấm với món vịt kho sả ớt cay nồng thơm phức! Mùa đông, tiết trời khô lạnh khiến cho da bị khô và bong tróc, môi thì nứt nẻ. Nên thêm một ít nghệ vào bữa ăn thức uống hàng ngày để tái tạo lại làn da tươi mịn tự tin. Và mùa lạnh cũng là mùa dễ bị cảm cúm, ta nên kết hợp nấu ăn ngon và phòng bệnh với sả, gừng vì chúng có công dụng giải cảm, giảm đau và tốt cho da.
Để làm món vịt kho gừng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu gồm có:
- 500g thịt đùi vịt
- 3 cây sả
- Ớt
- Gừng
- Hành tím
- Maggi
- Nước mắm, muối, đường
Các bước thực hiện món vịt kho sả ớt:
-Rửa sạch thịt vịt với gừng pha rượu trắng cho hết mùi hôi sau đó chặt miếng vừa ăn.
-Băm nhỏ sả, gừng, hành tím rồi cho vào ướp thịt vịt cùng với đường, nước mắm, maggi, muối, hạt tiêu, ớt trong khoảng 20 phút.
-Bắc chảo, cho chút dầu ăn, phi thơm hành tím rồi đổ thịt vịt vào xào lửa lớn cho thịt săn lại sau đó hạ lửa nhỏ đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.
-Giờ chỉ còn một bước nữa là rắc hạt tiêu và thưởng thức.
2. Gà kho gừng

gà kho gừng

Nhắc đến những món ăn nóng hổi ngày đông thì không thể không nhắc tới món gà kho gừng! Món gà kho gừng có cách làm nhanh và dễ nên bất cứ ai cũng có thể “lăn vào bếp” mà không ngại ngần gì. Với mùi hương thơm lừng quyến rũ ngay khi còn trong gian bếp, ai cũng náo nức muốn tận hưởng cảm giác cắn một miếng thịt gà vàng ươm cùng chút cơm nóng hổi, thật ngon, thật hấp dẫn làm sao!
Nguyên liệu làm gà kho gừng
Gà: 1/2 con (hoặc bạn có thể chọn phần thịt đùi/ức/cánh tùy thích)
Gừng: 50 gram
Hành tím: 2 củ
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Đường: 1 muỗng canh
Nước mắm: 1 muỗng canh
Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Hành lá: lấy phần gốc trắng, 10 gram
Cách làm gà kho gừng
Rửa sạch ra, trụng sơ với nước sôi, vớt ra để ráo.
Chặt gà thành những miếng vừa ăn.
Ướp thịt gà với nước mắm, đường, bột ngọt, ít dầu ăn, hành tím đập dập.
Đặt thịt gà vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Làm nóng dầu, cho phần đường còn lại vào chảo, làm nước màu. Khi đường vừa chuyển sang màu cánh gián thì trút thịt gà đã ướp vào, đảo đều để thịt gà được ướp đều nước màu.
Khi thịt gà săn lại, vặn nhỏ lửa. Tiếp tục đảo đều khoảng 2 phút rồi cho gừng vào, đảo tiếp đến khi thịt gà chín, săn lại.
Cho thịt gà xào gừng ra đĩa. Trang trí gốc hành trắng, ít tiêu lên trên. Món này dùng với cơm nóng.
3. Cá kho tộ
cá kho tộ

Nguyên liệu:

500g cá bông lau
100g  thịt ba chỉ
2 củ sả
Nhánh nhỏ gừng
2 củ hành khô
1 quả ớt tươi
Muối, tiêu, đường, bột gà, dầu hào
Xì dầu, dầu rán, hành hoa trang trí.
Cách làm:
Đường chưng thành nước hàng (hoặc dùng xì dầu đen để thay thế) tiêu đen đập dập, gừng thái lát một củ, một củ đập dập. Hành khô thái lát chiên giòn một nửa.
Thịt ba chỉ luộc chín thái lát, cá sơ chế cắt khúc, ướp muối nước hàng sau đó đem chao qua dầu.
Phi thơm hành khô, sả, gừng, tiêu cho nước dùng đun sôi, nêm muối, xì dầu, bột gà, đường, dầu hào cho vừa.  Nếu nước pha màu nhạt cho chút nước hàng cho có màu hơi nâu. Có thể thay nước hàng bằng xì dầu đen thì ngon hơn.
Lấy tộ đất xếp sả cắt khúc xuống đáy, sau đó xếp thịt ba chỉ rồi đến cá, ớt tươi. Dội nước đã pha ngập cá rồi đun sôi cho ngấm.
Sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi gần cạn nước còn lại một ít xốt hơi sánh. Vị đậm cá chín rán lại là được. Rắc chút tiêu, hành hoa, hành phi thơm trang trí.

Tổng hợp

30 thg 11, 2016

7 Loại thực phẩm kháng sinh mạnh hơn cả thuốc

Kháng sinh được dùng để chữa các bệnh nhiễm trùng. Tuy nhiên, việc phụ thuộc vào thuốc kháng sinh có thể ảnh hưởng tới hệ miễn dịch của cơ thể và gây ra một số vấn đề không thể khắc phục. Một số loại kháng sinh có thể có tác dụng phụ nghiêm trọng. Chính vì vậy, nhu cầu về các loại kháng sinh tự nhiên ngày càng gia tăng. Dưới đây là những loại thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh trong điều trị các bệnh nhiễm trùng phổ biến.

7 Loại thực phẩm kháng sinh mạnh hơn cả thuốc


1. Tỏi
 
 thực phẩm kháng sinh
Tỏi có tính khang sinh mạnh hơn cả thuốc.
Tỏi chứa nhiều vitamin, dưỡng chất và các thành phần khác có tác dụng chống nhiễm trùng như cảm lạnh. Nó tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng một cách hiệu quả. Hãy ăn tỏi nếu bạn đang bị cảm lạnh hoặc nếu muốn phòng ngừa bệnh này. Tỏi có tác dụng như một loại kháng sinh đặc biệt. Các xét nghiệm đã cho thấy hợp chất diallyl sulphide trong tỏi có thể dễ dàng tấn công vào lớp màng nhầy bảo vệ vi khuẩn Campylobacter - lớp màng vốn khiến nó rất khó bị phá hủy.
Chất diallyl sulphide không chỉ mạnh hơn nhiều so với hai dòng kháng sinh quen thuộc erythromycin và ciprofloxacin, mà nó còn có tác dụng nhanh hơn.


2. Mật ong

Mật ong phổ biến trên khắp thế giới nhờ có đặc tính sát khuẩn và kháng khuẩn. Trong mật ong có chứa enzym giải phóng hydrogen peroxid, chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, nó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Tốt cho hệ tiêu hóa và cũng tăng cường hệ miễn dịch, mật ong là một trong những loại kháng sinh tự nhiên hiệu quả. Một vài nghiên cứu cho thấy rằng mật ong có hiệu quả rất tốt trong việc trị ho khi đem so sánh với nhiều loại thuốc được kê đơn khác. Mật ong có thuộc tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp làm dịu cổ họng và tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng.

3. Dấm táo tươi

Thường được biết đến nhờ tác dụng giảm cân, dấm táo tươi cũng là một loại kháng sinh tự nhiên. Nó không chứa chất hóa học và có tác dụng thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Nhờ vào đặc tính kháng virus và kháng khuẩn, giấm táo cũng có thể được sử dụng để làm dịu các cơn đau họng. Súc miệng với giấm táo pha loãng sẽ cho bạn hiệu quả ngay lập tức.
Các loại axit acetic và kali trong giấm táo có thể giúp ích rất nhiều trong việc điểu trị viêm xoang. Bạn có thể trộn một thìa hoặc một muỗng giấm táo vào một cốc nước và uống cho tới khi mọi thứ tiến triển hơn

4. Nghệ
 thực phẩm kháng sinh

Nghệ có thể được sử dụng như một chất khử trùng tại chỗ cho vết thương hở và vết bỏng, chống lại vi khuẩn, ký sinh trùng và các loại nấm.
Thành phần curcumin trong nghệ còn có tác dụng chống viêm, rất tốt cho người bị viêm xương khớp, cải thiện triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

5. Dầu dừa nguyên chất
Dầu dừa nguyên chất  có thể giúp làm giảm các bệnh khác nhau gây ra bởi nhiễm trùng. Độ pH của các axit trong Dầu dừa nguyên chất là một chất Lorin (monolaurin) miễn dịch đủ điều kiện. Và có thể giết chết vi khuẩn Cũng như cung cấp một kháng sinh tự nhiên giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh nhiễm trùng như herpes, quai bị, cúm, đau họng.

6. Cải bắp

Cải bắp chứa nhiều vitamin C và lưu huỳnh, những thành phần này có tác dụng chống nhiễm trùng. Sử dụng loại thực phẩm này có tác dụng chống lại nhiễm trùng hiện tại hoặc phòng ngừa nhiễm trùng trong tương lai. Giống như thuốc, bắp cải không chỉ có thể làm giảm các triệu chứng đau khớp mà còn có thể ngăn ngừa và điều trị đau họng do cúm. Do đó những bệnh nhân bị viêm khớp thường có thể ăn bắp cải. Đồng thời, để ngăn chặn sự viêm cổ họng do cúm, bạn có thể ăn bắp cải nhiều hơn.
7. Gừng
 thực phẩm kháng sinh

Gừng có tính chất chống viêm và có thể dùng để trị viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và các rối loạn khác về cơ bắp. Uống trà gừng, đắp bã, ngâm tay, chân trong nước gừng loãng mỗi tối 15-20 phút có thể chữa được các chứng viêm khớp. Liệu pháp này có tác dụng giảm triệu chứng đau, sưng rất rõ rệt. Các thành phẩn hoá học trong gừng giúp ức chế sự sinh tổng hợp các chất prostaglandin gây viêm.   
Gừng rất tốt trong điều trị các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn truyền qua thực phẩm. Đặc tính chống viêm của gừng giúp cơ thể loại bỏ các nhiễm trùng, từ đó giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể.

 Tổng hợp

Cách làm cá rô phi nướng

Nếu bạn đã chán với cách chế biến quen thuộc như rô phí rán, sốt cà chua.. thì ở thời tiết này không gì ngon bằng món cá nướng. vừa nóng sốt lại vừa đưa miệng. đảm bảo gia đình bạn ai cũng mê. gợi ý cho bạn một số món ngon từ cá rô phi.

Cá rô phi nướng

1, Cá rô phi nướng lò
cá rô phi nướng
Cá rô phi nướng lò cực hấp dẫn

Cá nướng thơm lừng, cuốn cùng chuối xanh và dứa sẽ vừa bùi, vừa chua, vừa chát cực ngon.
+ Nguyên liệu
-1 con cá khoảng 1kg
-3-5 củ sả, 3 củ hành, 1-2 củ riềng, ớt, mẻ, muối, dầu hào, hành tây, hành lá..
+ Pha nước chấm
Nước mắm, chanh, nước lọc, đường, tỏi, ớt
+ Ăn kèm
-Dứa, dưa leo, chuối xanh, rau thơm, bún và bánh tráng
 Cách làm cá rô phi nướng lò
-Cá rô phi bạn làm sách xát muối lên mình cá cho đỡ tanh và bớt chất nhờn.
-Dùng lưỡi dao khía các đường chéo lên thân cá giúp gia vị ngấm hơn.
-Rau và các loại gia vị khác rửa sạch, để ráo. Tỏi và hành bóc vỏ, rửa sạch.
-Sả băm nhỏ, hành khô và ớt thái lát mỏng.
-Dùng chày giã nát riềng, sau đó cho cả sả, hành khô và ớt vào giã nát. Giã xong thì cho mẻ, dầu hào và muối vào hỗn hợp trên.
-Hành tây bổ múi cau
-Hành hoa và thì là thái khúc 3cm.
- Giấy bạc bạn tải rộng ra, phết một lớp dầu ăn ở dưới để chống dính cho cá.
- Rải một lợp hành tây phía dưới sau đấy đặt cá lên, dùng tay phết đều hỗn hợp gia vị để ướp lên mặt cá nhớ phết một lớp vào trong bụng cá nữa nhé. Bỏ hết những gia vị còn lại lên trên. Gói giấy bạc kín mặt, để khoảng 30 phút cho cá ngấm.
3. Nướng cá
Bật lò nướng ở nhiệt độ 225oC , chế độ hai lửa trước khoảng 10-15phút.  Việc bật trước này sẽ giúp cho lò đạt đến độ nóng cần thiết khi ta cho thức ăn vào. Và khi thức ăn gặp nhiệt cao, sẽ làm da săn lại và giữ được nước trong thức ăn không bị bay hơi.
Đặt khay nướng ở chính giữa lò, cho cá vào và nướng ở nhiệt độ 225oC trong khoảng 20p.
Sau 20ph, lấy cá ra khỏi lò, bóc bỏ lớp giấy bạc bên trên, phết một lớp dầu ăn mỏng và tiếp tục cho vào lò 225oC trong 20 phút nữa. Việc nướng khi không có giấy bạc mặt trên sẽ giúp cho mặt cá se lại và khô đanh.
4 .Cách pha nước chấm

Trong thời gian nướng cá thì ta chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm và pha nước chấm

- Cho đường vào bát nước lọc, quậy cho tan đều. cho thêm nước mắm để được hỗn hợp mặn ngọ tùy khẩu vị bạn như thế nào để nêm nếm nhé. Thêm nước cốt chanh, sau đó cho tỏi ớt vào cuối cùng.
Rau ăn kèm: xà-lách, húng, tía tô, dứa, dưa chuột, chuối xanh và cà-rốt. Các loại rau rửa sạch để ráo nước. Dứa, dưa chuột và chuối xanh thái dài và mỏng
Bún cắt nhỏ cho dễ cuốn
Lấy cá ra khỏi lò và ăn nóng với cơm hoặc bún cuốn cùng các loại rau trên.
Chúc các bạn ngon miệng!
2, Cá rô phi nướng sả ớt
cá rô phi nướng
Ca rô phi nướng sả ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con cá rô phi (khoảng 700g - 1kg), bạn nên chọn cá tươi, dày mình nhé.
- 1 nhánh gừng
- 2 củ sả
-1 quả ớt hiểm
- Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối bột canh, muối tinh.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Làm sạch cá, đánh vảy, bỏ ruột, lấy muối chà lên mình để khử tanh và bớt nhớt. Rửa sạch để ráo, khía vài đường lên thân cá.
Bước 2:
Sơ chế các loại gia vị: sả, ớt rửa sạch thái nhỏ, còn gừng rửa sạch cạo vỏ rồi thái lát. Sau đấy giã nát hoặc cho vào máy xay xay nhỏ. cho ra bát thêm nước mắm, hạt tiêu, bột canh rồi trộn đều.
Bước 3:
Lấy hỗn hợp vừa làm xong ở bước 2 xát lên mình cá. ướp cá ít nhất 10-15p để cá ngấm gia vị.
Bước 4:
Giờ bạn đặt cá trong tấm giấy bạc, cho nốt phần sả, ớt ướp cá vào. Sau đó, gấp mép giấy bạc cho kín rồi đưa vào lò nướng ở 220 độ trong vòng 15 - 20 phút.

Bước 5:
Bước cuối cùng, bạn gỡ mặt giấy nhôm ở trên ra, và nướng cá thêm 10 phút nữa cho cá vàng 2 mặt là được.

Nếu đang băn khoăn về một món ăn có thể chế biến nhanh gọn mà lại ngon miệng cho mùa này thì hãy thử công thức chế biến món cá rô phi nướng sả ớt này nhé.
3. Cá rô phi nướng giấy bạc
Nguyên liệu
1 con cá rô phi nặng ½ kg
1 bó hành lá
1 củ gừng
Giấy bạc
Nước tương
Chuẩn bị:
Ca rô Phi bạn làm tương tự như ở trên
Hành lá rửa sạch, cắt sợi dài
Gừng rửa sạch cắt sợi
Chuẩn bị sốt: cho nửa chén nước tương + 2 muỗng đường
Ướp cá: Cho cá lên giấy bạc, cho ít bột nêm lên 2 mặt, rắt gừng, hành lá vào , bọc lại, để trong tủ lạnh 15 phút
Cách làm món cá rô phi nướng giấy bạc

Cho cá vào lò nướng, nhiệt độ 220 độC , nướng khoảng 15 phút, sau đó mở cá ra, bỏ nước sốt lên , bọc giấy bạc lại, nướng thêm 20 phút nữa, cá chín tắt lò cho cá ra dĩa là bạn đã có món cá rô phi nướng giấy bạc ngon tuyệt vời cho cả gia đình. Món này có thể dùng với cơm, hoặc làm món ăn đãi khách.

Tổng hợp

21 thg 11, 2016

Con mất tích nửa năm mới phát hiện hàng xóm giết hại

Ngày 19/11 tại Phú Xuyên, Hà Nội xảy ra một vụ cưỡng hiếp không thành. Theo thông tin được biết đối tượng phạm tội là Đào Văn Hùng (SN 1986) có hành vi cưỡng dâm với một phụ nữ cùng xã, khi người phụ nữ này đang đi mua sữa cho con.

Bị phát hiện về hành vi cưỡng dâm, đối tượng Hùng cố thủ trên nóc nhà. Sau nhiều giờ cố thủ trên mái nhà, Hùng đã bị lực lượng chức năng khống chế
"Lực lượng công an xã, huyện mãi 4h sáng ngày 20/11 mới bắt được, đối tượng này chống đối, cố thủ trên nóc nhà. Sau khi bị bắt Đối tượng này khai nhận hiếp dâm người phụ nữ kia nhưng không thành.
Nhưng có một việc ngoài ý muốn đó là ngoài việc thừa nhận tội hiếp dâm Hùng còn khai nhận trước đó đã sát hại hai cháu bé được xác định là bị mất tích từ ngày 14/5/2016. Hùng  chỉ chỗ chôn cất xác của 2 bé gái ngay sau nhà mình.

Con mất tích nửa năm mới phát hiện hàng xóm giết hại

 “Trao đổi với chúng tôi, người bác ruột của cháu Trang (một trong hai bé gái mất tích vào hồi tháng 5/2016) xác nhận ngay trong ngày hôm nay, chính đối tượng Hùng đã bị công an dẫn giải về nhà và chỉ chỗ chôn cất thi thể 2 bé gái ngay phía hồi nhà của đối tượng này”
Theo thông tin mà chúng tôi tìm hiểu được ngày bé Tạ Thu Trang mất tích, bố cháu bé cho biết: "Khoảng 17h30', sau khi tắm, con tôi xin phép sang nhà bà ngoại ngay ở đầu ngõ ăn bún rồi cùng chị họ là Nguyễn Thị Trang rời khỏi nhà. Lúc đó, ông nội cháu cũng nhìn thấy hai cháu đi ra ngõ. Sau đó, chúng tôi đi sang hàng xóm và nhà bạn bè tìm hai cháu nhưng không thấy".
Quá lo lắng nên gia đình đã báo với chính quyền địa phương nhờ tìm kiếm nhưng cũng không thấy tung tích hai cháu.
Không thấy con về nhà, gia đình cháu Tạ Thu Trang sợ có thể đuối nước và đi lạc nên cả hai gia đình và hàng xóm đi lùng sục khắp nơi từ ao chuôm, hồ nước gần đó đều không có thông tin gì.

“Trong thời gian con tôi mất tích, cả gia đình đã đi dò hỏi tung tích khắp nơi, nhiều khi nghĩ quẩn sợ con tôi bị bán sang Trung Quốc rồi. Gia đình tôi vẫn nuôi hi vọng tìm lại con", bố cháu Tạ Thu Trang cho hay
Xác hai cháu bé nhanh chóng được người thân nhận diện chính là Tạ Thu Trang (10 tuổi) và Nguyễn Thị Trang (9 tuổi). Cả hai đều là chị em họ, sinh sống tại thôn Vĩnh Trung (xã Khai Thái – Phú Xuyên – Hà Nội) và đã mất tích vào khoảng 17h ngày 14/5/2016.
Theo người thân của cháu Trang cho biết “Sau khi khai quật, các chú công an đã cho hài cốt và những vật dụng tìm được vào hai chiếc tiểu sành rồi đưa ra nghĩa trang. Sau đó, các chú công an cho mỗi gia đình 3 người vào nhận diện. Tôi nhận ra cháu tôi ngay bởi quần áo của chúng”
"Lúc ấy, tôi đang đi công việc thì nhận được điện thoại từ người thân cho biết đã tìm được con tôi là Tạ Thu Trang. Về đến nơi, tôi bàng hoàng thấy rất nhiều người trong thôn, trong xã đang tập trung rất đông, công an đã phong tỏa hiện trường.

Phải đến khoảng 17h, khi mọi thủ tục khai quật, khám nghiệm hiện trường đã xong, hài cốt hai cháu được đưa ra nghĩa trang, phía công an mới cho hai gia đình vào nhận diện. Tôi nhận ra con gái tôi bởi chiếc vòng bạc đeo tay mà trước đó tôi đã mua cho con”, anh Khải (bố cháu Tạ Thu Trang) đau đớn nói.

Tối ngày 20/11, tại nhà tang lễ thôn Vĩnh Trung, xã Khai Thái, huyện Phú Xuyên, Hà Nội, người thân đau đớn làm đám tang cho hai bé gái xấu số là Nguyễn Thị Trang (9 tuổi) và Tạ Thu Trang (10 tuổi). Rất đông người dân trong khu vực đến viếng, không khí tang thương bao trùm khắp nghĩa trang.
 Tổng hợp


20 thg 11, 2016

Liệu trứng gà xanh có nhiều dinh dưỡng hơn trứng bình thường?

Liệu trứng gà xanh có nhiều dinh dưỡng hơn trứng bình thường?

có lẽ đây là câu hỏi rất nhiều bà nội trợ thắc mắc.
Thời gian gần đây các bà nội trợ đổ xô mua trứng gà xanh vì nhiều dinh dưỡng. Nhiều người tin rằng trứng gà xanh có giá trị dinh dưỡng gấp nhiều lần so với loại trứng gà thông thường. Thậm chí nó còn được gọi là trứng gà nhân sâm.
Trứng gà xanh mới xuất hiện trên thị trường một thời gian ngắn nhưng lại là mặt hàng hot được ưa chuộng. Theo lời giới thiệu của những người bán hàng nó không những màu sắc đẹp bắt mắt mà giá trị dinh dưỡng rất là cao. Thậm chí giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp 3 lần trứng gà thông thường. Thế nên, giá loại trứng này cũng đắt gấp đôi trứng gà thông thường khoảng 8.000 đồng/quả.

Theo tìm hiểu thì trứng gà xanh được sản xuất từ giống gà đen một loại gà ở Nam Mỹ, có nguồn gốc từ gà Araucana ở châu Âu. mang nguồn gen quý cho ra những quả trứng xanh. Các nhà nghiên cứu cho biết, giống gà này có khả năng tổng hợp và hấp thu chất dinh dưỡng cao hơn các giống gà thông thường khác.


trứng gà xanh

                       Trứng gà xanh có giá đắt đỏ nhưng vẫn được người dân chuộng (Ảnh minh họa)

Hiện nay giống gà này được đưa về việt nam nuôi và nhân giống rộng rãi. Trứng của nó cũng được đưa ra rộng rãi trên thị trường.
Theo quảng cáo, loại trứng gà vỏ xanh này được đánh giá có hàm lượng dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol thấp và có mùi vị thơm ngon giống như trứng gà ri thả vườn nuôi tự nhiên.

Theo một người mua cho biết, những người bán nói rằng trứng này vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng nên chị mua về sử dụng.

Một bà nội trợ cho hay “Giá bán loại trứng xanh này tuy có hơi đắt nhưng tôi cũng bị cuốn hút bởi màu xanh lạ mắt của nó. Loại trứng này có quả nhỏ, tròn đều, vỏ khá dày và cứng. Khi luộc lên màu xanh của vỏ cũng không bị biến mất. Phần lòng đỏ bên trong nhiều và có màu vàng sậm, ăn cũng rất thơm.
Trứng vừa lạ mắt vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao?

Màu vỏ trứng là do gene quy định

Thị trường Việt Nam thời gian gần đây cũng bắt đầu xuất hiện loại trứng gà vỏ xanh và được giới thiệu có hàm lượng dinh dưỡng gấp nhiều lần so với trứng gà thông thường. Khi được hỏi trứng gà xanh liệu có nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng bình thường?, chuyên gia dinh dưỡng Từ Ngữ, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho hay: “Theo tôi biết, chưa có kết quả kiểm nghiệm chứng minh hàm lượng của trứng gà vỏ xanh”.

Cũng theo lý giải của ông, vỏ trứng gà màu xanh, đỏ hay trắng không có liên quan tới giá trị dinh dưỡng mà chỉ do gene di truyền từ gà mẹ.

Ông Từ Ngữ khẳng định: “Vỏ trứng gà không quyết định tới giá trị dinh dưỡng của quả trứng”. Cũng theo vị chuyên gia này, kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng của vỏ trứng gà đỏ và trắng có sự chênh lệch nhau không đáng kể, chỉ 1%.

Vì thế nên mọi người không nên tin vào lời quảng cáo của người bán, nên tỉnh táo để đưa ra quyết định mua hàng đúng đắn vừa tốt cho gia đình lại tiết kiệm được chi phí.
Đem thắc về loại trứng gà xanh có thật sự chứa nhiều chất dinh dưỡng đến các chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng, PV nhận được câu trả lời, màu trứng xanh là do gen quy định. Còn giá trị dinh dưỡng trong quả trứng phụ thuộc phần nhiều vào nguồn thức ăn, môi trường nuôi thả và quy trình chăm sóc.

Trao đổi với PV, ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), loại trứng gà vỏ xanh này xuất phát từ 1 doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp nhập cách đây khoảng 4 năm đã nhập giống gà từ nước ngoài về Việt Nam và được thuần chủng. Nó là giống gà địa phương của nước ngoài, giống như “gà ta” của Việt Nam.

Nhiều người thích thú với màu sắc lạ mắt của quả trứng .

“Giống gà đẻ trứng vỏ xanh của nước ngoài cũng giống như “gà ta” của Việt Nam, hơn nữa nó đã được chọn lọc cẩn thận và được nuôi thuần chủng nên chất lượng trứng rất tốt”, ông Dương nhấn mạnh.

Theo các chuyên gia ngành chăn nuôi, trứng gà xanh giống trứng gà ta nếu doanh nghiệp nào công bố trứng gà xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn trứng gà bình thường họ phải qua cơ quan kiểm định mới được công bố với người tiêu dùng.  

Nếu các công bố của nhà phân phối mà không đúng với thực tế, bị người tiêu dùng phản hồi thì nhà phân phối phải hoàn toàn chịu trách nhiệm.
 Tổng hợp

19 thg 11, 2016

Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Trong tiết trời se lạnh của mùa đông có lẽ lẩu là món ăn mà mọi người ưa chuộng nhất.  Các bạn hãy đãi cả nhà với món lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò nhé.

Cách làm lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò

lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn.

Nguyên liệu làm lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò ( 4 người ăn)
- Cua đồng: 500g
- Sườn sụn: 500g
- Bắp bò: 500g
- Đậu phụ: 5 bìa
- mẻ hoặc me chua.
- Mắm tôm: 1 muỗng nhỏ ( bạn nên bỏ mắm tôm vào ngay từ đầu khi bắt đầu nấu nhé nếu đợi nước nóng lên thì sẽ tanh hơn đấy).
- Cà chua: 3-5 quả thái miếng cau.
- Rau sống: rau muống chẻ, hoa chuối, thân chuối non, xà lách, mùi tàu, hành lá, tía tô, kinh giới, giá đỗ, chanh, ớt…Thêm ít rau muống nhỏ ngọn nếu thích ăn nhiều rau.
- Bún sợi nhỏ
- Gia vị chanh, ớt hoặc xì dầu, nước mắm
Cách làm món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon :
Bước 1:  Sườn sụn thái miếng mỏng rửa sạch, chần qua rồi ninh mềm. Sau đó vớt ra để ráo ướp với một chút gia vị..
lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn.

Bước 2: Làm cua
- Cua bạn rửa sạch có thể giã bằng tay hoặc xay nhỏ bằng máy sinh tố. ( giã bằng tay cua sẽ ngon hơn, nhớ cho thêm một chút muối nhé) sau đó cho ra lưới lọc lọc lấy nước, lọc kỹ đễ lấy hết vỏ cua nhé. Gạch cua khều riêng ra một bát nhỏ.
- Cho nồi nước cua lên bếp nêm thêm một muỗng nhỏ mắm tôm và gia vị, bạn hãy khuấy đều tay đều nồi không bị đứng cho đến khi nước sôi và gạch cua nổi lên trên thì vặn nhỏ lửa lại. Dùng muôi gạt hết riêu cua vào cạnh nồi cho kết lại thành từng mảng rồi tắt bếp. Bạn có thể vớt riêu cua ra một đĩa riêng rồi ăn đến đâu thả dần vào nồi nước lẩu đến đó để riêu khỏi bị vỡ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành băm  cho gạch cua vào xào chín, cho thêm chút gia vị cho ngấm ( bạn nhớ giữ lại một phần để lát nữa cho vào nồi nước dùng nhé) sau khi cho gạch cua xào chín ra bát hãy tận dụng chiếc chảo đã dùng hãy cho cà chua đã thái vào xào chín (nên xào chín tới thôi nha).
lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn.

Bước 4: Đậu cắt miếng nhỏ, rán vàng, rồi bày ra đĩa cùng sườn sụn đã ướp.
Bắp bò thái mỏng, bày ra đĩa. Nếu bạn muốn thái thịt bò được mỏng và đẹp mắt hãy cho thịt bò vào ngăn đá khoảng 10-15 phút.
Bước 5: Rau sống rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra rổ để ráo nước, khi ăn bày ra đĩa.
Hoa chuối thái nhỏ rồi ngâm qua vào chậu nước có pha ít giấm để cho hoa chuối không bị thâm. Sau đó, vớt hoa chuối ra rổ để ráo nước rồi bày ra đĩa. Hoa chuối dùng để nhúng dần trong khi ăn.
Bước 5: Mẻ đã ngấu lọc lấy nước để vào một bát con. Mẻ, giấm bỗng, mắm tôm làm nên hương vị đặc trưng của món lẩu riêu cua.
lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn.
Thêm chú thích

- Chế nước dùng cua và nước ninh sườn sụn vào trong nồi lẩu với cà chua đã xào chín.
- Cho mẻ vào, nêm thêm một chút giấm bỗng rồi đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục thả riêu cua vào, rưới gạch cua lên riêu cua cho dậy màu. Khi ăn thả thêm chút hành lá, gốc hành hoặc củ hành tươi cắt lát mỏng, mấy lát đậu đã rán vàng, một nhúm hoa chuối sẽ được nổi nước lẩu thật đẹp mắt!

Nhúng thịt bò ăn kèm với bún, sườn sụn giòn mềm cùng với rau sống, không còn gì tuyệt vời hơn.
Chúc gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng với món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn nhé.
Tổng hợp

9 thg 11, 2016

Tỉ phú Donald Trump đắc cử tổng thống Mỹ

Tỉ phú Donald Trump, người chưa từng có tí kinh nghiệm chính trị nào, chưa từng giữ một chức vụ công nào, đã đắc cử tổng thống thứ 45 của nước Mỹ trong sợ ngỡ ngàng của cả thế giới.

Việc ông Trump đắc cử cùng lúc xóa tan giấc mơ vào Nhà Trắng của đối thủ Hillary Clinton, người từng là một đệ nhất phu nhân, một thượng nghị sĩ và một ngoại trưởng của nước Mỹ.

Tỉ phú Donald Trump đắc cử tổng thống Mỹ

Chưa bao giờ chính trường Mỹ lại bất ngờ đến thế. Nhà báo Katty Kay của BBC đã gọi chiến thắng của ông Trump là “sự đảo lộn khủng khiếp nhất trong lịch sử mà tôi từng biết”. Báo The Washington Post đưa tin thị trường chứng khoán toàn cầu đều lao dốc khi con đường chiến thắng của ông Trump bắt đầu trở nên rõ ràng trong đêm 8.11.

Chỉ mới cách đây một ngày thôi, không ai nghĩ là ông Trump sẽ thắng. Còn nếu tính xa hơn một chút, những tuyên bố gây sốc, những hành xử “phi truyền thống”, những chính sách “lạ tai” của ông Trump còn khiến người ta nghĩ ông là trò cười trên sân khấu chính trị. Ngay cả hàng loạt đảng viên Cộng hòa “cùng nhà” với ông cũng cương quyết không ủng hộ ông, bao gồm cả cha con nhà Bush, 2 cựu tổng thống của Mỹ. Họ chắc mẩm rằng ông Trump mà đại diện cho họ tranh cử thì cũng đồng nghĩa với việc Cộng hòa đem ghế tổng thống tới đặt trước mặt đối thủ Clinton.

Không, ông Trump đã đảo lộn lại mọi dự đoán, mọi quy luật, mọi phân tích để trở thành tổng thống thứ 45 của đất nước giàu có nhất hành tinh.

Nguồn: Thanh Niên

7 thg 11, 2016

Một người đàn ông bị ong vò vẽ đốt đã tử vong


Người bị tử vong do ong vò vẽ đốt là anh T.B.D (31 tuổi), Là nhân viên một ngân hàng trên địa bàn thành phố Vinh ( nghệ an).

Theo lời của những người hàng xóm của anh D cũng là những người chứng kiến sự việc cho hay: Trước đó, sáng ngày 5/11, lúc anh T.B.D chuẩn bị đi làm thì phát hiện có một con ong trong ống quần của mình. Ngay lúc đấy, anh D. đã vào nhà một người hàng xóm gần đó để cùng tìm cách bắt con ong này và đập chết rồi mang bỏ ra ngoài vườn.
Theo miêu tả của những người chứng kiến con ong khá lớn và có khả năng là ong vò vẽ.
Sau đấy anh D mua thuốc giảm đau uống và đi làm bình thường . nhưng khi đến cơ quan làm việc được một lúc những đồng nghiệp của anh D đã thấy anh ngất tại bàn làm việc của mình. Anh D. được mọi người đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Hữu nghị đa khoa tỉnh Nghệ An và đã hồi tỉnh.

Khoảng 11h trưa ngày 5/11, người thân có đến bệnh viện thăm anh nhưng nghe anh kêu trong người rất mệt. Theo các bác sỹ Khoa Hồi sức tích cực và chống độc, Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa tỉnh, khi được đưa đến cấp cứu, bệnh nhân D. vẫn tỉnh táo, nhưng đến buổi chiều thì huyết áp tụt rất nhanh. Anh được xác định bị nhiễm độc do ong đốt trên nền bệnh nhân mắc bệnh tim.

23h cùng ngày, anh được người nhà chuyển ra bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) điều trị. Đến 4h25 phút ngày 6/11, anh D. tử vong.
ong vò vẽ
ong vò vẽ


Được biết, anh D. đã có vợ và một con trai 3 tuổi. Trước đó, anh T.B.D có tiền sử về bệnh tim.

Hiện gia đình đã an táng anh D. tại nghĩa trang địa phương.
Ong vò vẽ thường còn gọi là ong bồ vẽ, ong mặt quỷ. Ong này thường làm tổ trên cây, mái nhà, cột..., tổ có hoa văn như vân gỗ, hình bầu nậm hoặc hình khối lớn chỉ có một lỗ để ong ra vào. Ong này rất hung dữ.

Theo các tài liệu nghiên cứu, ong này có độc tính rất độc, khi bị ong vò vẽ đốt rất dễ gây tổn thương cho da và để lại vết thương, sẹo ở vùng bị đốt, độc với cơ, thận, máu và đặc biệt dễ gây tử vong ở người. Gia súc bị ong vò vẽ đốt nhiều nốt cũng có thể chết.
Cần phải làm gì?
Khi bị ong tấn công, người bị nạn phải hết sức bình tĩnh và nhanh chóng ra khỏi khu vực có ong. Tuyệt đối không dùng nhánh cây, quần áo để xua vì càng xua, ong sẽ càng tấn công.
Trước khi đến cơ sở y tế để xử lý, người bị ong đốt tự làm hoặc nhờ sự giúp đỡ của người khác, nhanh chóng sơ cứu ban đầu bằng một trong những cách có thể như sau: Lấy vòi chích của ong ra bằng cách khều nhẹ hoặc dùng nhíp lấy ra vì hầu hết sau khi đốt, ong đều để lại vòi chích và túi nọc ở vết đốt trên da. Tránh nặn ép bằng tay vì có thể làm nọc độc lan ra; Rửa sạch vùng da bị đốt bằng xà phòng và nước ấm. Bôi dung dịch sát khuẩn như povidine 10% hoặc cồn 70 độ lên vết đốt mỗi ngày 2 lần; Uống nhiều nước để loại thải các độc tố; Chườm lạnh lên vết đốt để giảm đau và giảm sưng.
Sau khi xử trí như trên, người bị ong đốt cần được chăm sóc và theo dõi cẩn thận và cần đưa ngay nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất khi có các dấu hiệu nặng để được cấp cứu kịp thời.
Phòng tránh ong đốt như thế nào?
Tuyệt đối tránh tiếp xúc với ong nếu không cần thiết. Không chọc phá tổ ong; thường xuyên vệ sinh, phát quang bụi rậm quanh nhà vì ong thường làm tổ ở nơi lộ thiên, trên những cành cây hay bụi cây hoặc quanh nhà. Khi có ong xuất hiện, cần đứng yên, không chạy; Khi đi vào rừng, đi dã ngoại, không nên mặc quần áo màu sặc sỡ. Không dùng nước hoa, dầu gội đầu, các mỹ phẩm... có mùi thơm và ngọt sẽ thu hút ong; Không nên đi chân đất, không mặc quần áo quá rộng. Nên đội mũ, đi găng tay, mặc quần áo dày và kín khi cần có việc ra ngoài đồng, vườn hoặc rừng để tránh côn trùng đốt, nhất là ong.

 Tổng hợp

5 thg 11, 2016

8 mẹo hay với chuối ít ai biết


Chuối là loại hoa quả nhiệt đới cực kì phổ biến ở nước ta. Mọi người thường chỉ dùng để ăn hoặc chế biến món ăn mà bỏ qua rất nhiều lợi ích của nó. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé. 

8 mẹo hay với chuối dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!

1. Làm sáng giày hoặc đồ bạc

Ăn chuối xong, vỏ chuối bạn thường làm gì nhỉ, đương nhiên là cho vào thùng rác rồi phải không nào. Nhưng không bạn đừng vội vứt bỏ,  giữ nó lại tước bỏ các chất xơ ở bên trong rồi sau đó lấy vỏ chà xát lên đôi giày. Sau khi lau xong bạn hãy làm sạch giày bằng vải mềm hoặc khăn giấy. Đảm bảo giày của bạn sẽ sáng bóng như mới. Bạn không tin hãy thử đi. Áp dụng tương tự với đồ bạc nhé.

2. Đối phó với mụn cóc

Những con mụn cóc xù xì xấu xí bỗng dưng một ngày đẹp trời lại mọc chiễm chệ trên da của bạn. Phải chăng bạn đã dùng rất nhiều cách  mà nó vẫn không chịu biến khỏi tầm mắt. Bạn đang nghĩ phải đi bệnh viện để tiêu diệt nó.  Nhưng chỉ với một quả chuối sẽ làm được việc này. Nghiền nát một lượng chuối chín vừa phải và đắp lên vùng da bị ảnh hưởng.

Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chuối và lấy phần trong của nó chà xát lên làn mụn cóc. Nhiều người nói rằng hàm lượng kali cao trong chuối có thể loại bỏ được phần nào các vấn đề của da mà không hao tiền tốn của hay đau đớn gì.

3. Mặt nạ chuối

Mùa đông đến rồi chắc hẳn da của bạn sẽ không thoát khỏi tình trạng thô ráp, bong vảy. Thay vì tốn hàng đống tiền cho kem dưỡng ẩm thì chỉ với 1 quả chuối chín làm mặt nạ sẽ giải quyết tình trạng đó giúp bạn. Nó nhẹ nhàng dưỡng ẩm làn da của bạn làm cho da mềm mại và sạch sẽ.Dưới đây là công thức đơn giản bạn có thể thực hiện 2 lần mộttuần.

- 2 muỗng canh dầu hạnh nhân.

- 1 quả chuối chín.

- 1 lòng đỏ trứng.

Thực hiện:

- Nghiền nát chuối. Hãy chắc chắn bạn loại bỏ hết tất cả các gân trên quả chuối. Thêm lòng đỏ trứng và dầu hạnh nhân vào trộn đều.

- Rửa mặt và vỗ nhẹ cho khô.

- Bôi hỗn hợp chuối lên mặt và để trong 20 phút. Rửa mặt sạch với nước lạnh và lau khô.

Không phải ra cửa hàng mua các loại mỹ phẩm hay đắp mặt nạ đắt tiền, với cách này bạn sẽ không bao giờ phải cần đến botox.



Măt nạ từ chuối sẽ cho bạn làm da sáng bóng, căng, mịn màng. Ảnh:greenparenthood.com.

4. Phục hồi mái tóc

Lấy 2 hoặc 3 quả chuối chín, đánh nhuyễn, bổ sung thêm vài thìa nước. Nếu muốn có mùi thơm bạn có thể thêm vào hỗn hợp này một chút tinh dầu. Sau đó, dùng tay xoa kết dung dịch này lên mái tóc. Chờ 15 phút rồi gội sạch. Thường xuyên đắp mặt nạ cho tóc bằng chuối sẽ giúp tóc khỏe, mượt mà và suôn thẳng.

5. Làm trắng răng

Thay vì phải đi tẩy răng vừa tốn tiền vừa ảnh hưởng tới sức khỏe, mách cho bạn mẹo nhỏ với  vỏ chuối .. Chuối chín có màu vàng nhưng thật đáng ngạc nhiên nó có thể làm trắng màu răng vàng của bạn. Hơn thế cách này rất an toàn vì vỏ chuối có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, không chứa những chất mài mòn như sản phẩm làm trắng răng công nghiệp.

Bạn có thể áp dụng cách này trước hoặc sau khi đánh răng. Chà vỏ chuối theo chiều kim đồng hồ lên hàm răng của bạn mỗi ngày trong ít nhất 2 đến 3 phút. Sau một vài tuần hay một vài tháng bạn sẽ thấy hiệu quả với một hàm răng trắng sáng lấp lánh. Cách làm này rất dễ thực hiện lại tận dụng được vỏ chuối không dùng.

6. Làm mềm thịt nướng

Với ứng dụng này lại cần đến lá chuối. Sau một ngày mệt mỏi, bạn cảm thấy khó khăn để ăn thịt bò, thịt lợn nướng. Giải pháp cho bạn là gói thịt trong lá chuối rồi mới nướng để nó làm cho thịt mềm hơn. Bạn cũng có thể làm tương tự với cá (cách này thường được người Châu Á dùng). Trong khi nấu ăn, thêm một quả chuối chín cũng sẽ làm món ăn có thêm hương vị ngọt thơm hơn.


7. Giải pháp diệt rệp

Rệp tấn công vào các loại hoa, cây cảnh của bạn thật sự là vấn đề nhức đầu. Bạn không thể dùng các loại thuốc diệt nhất là khi gia đình có con nhỏ. Thay vào đó hãy cắt một loạt vỏ chuối, chôn chúng cách vị trí đặt cây từ 3 đến 5cm. Rệp sẽ sớm nói lời tạm biệt. Thêm một mẹo nữa là không bao giờ sử dụng cả quả chuối vì các loài động vật hay vi sinh vật sẽ đào lên và ăn mất, chỉ dùng vỏ chuối thôi.

8. Làm sạch nước

Một mẹo nhỏ nữa với chuối mà bà nội trợ nào cũng nên biết  đó là Vỏ chuối thực sự có tác dụng tốt trong việc hấp thụ các chất độc trong nước. Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy sử dụng vỏ chuối ngâm trong ao hồ bị nhiễm độc sẽ có tác dụng làm cho nguồn nước ở những nơi này giảm độc và trong lành trở lại.

Những mẹo hay với chuối ở trên đây cũng rất hữu dụng với cuộc sống hàng ngày của chúng ta đấy chứ, phải không nào. Nhờ nó bạn có thể tiết kiệm được một khoản kha khá đó.
 Tổng hợp

14 thg 10, 2016

Giật mình phát hiện tương ớt có giòi

Tương ớt- một thứ thực phẩm gần như quá đỗi quen thuộc gần như không thể thiếu tại mỗi quán ăn cũng như trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Tuy nhiên đối với những loại tương ớt có nguồn gốc xuất xứ không thì người tiêu dùng cần phải cẩn trọng, đặc biệt là sau khi chứng kiến một cơ sở sản xuất tại Bình Dương.

Nhóm phóng viên VTV đã phát hiện một xưởng sản xuất tương ớt tại thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương. Nó được bao bọc trong một căn nhà bình thường và ẩn chứa trong đó là một hệ thống sản xuất tương ớt mà không ai có thể ngờ tới.

phat-hien-tuong-ot-co-gioi1
Một cơ sở sản xuất tương ớt bẩn được phát hiện tại Bình Dương
Tại đây, nhóm phóng viên phát hiện ra ra những hũ chứa nguyên liệu làm tương ớt, có rất nhiều giòi và bốc mùi hôi thối. Thậm chí mùi hôi thối ấy còn khiến người dân không chịu nổi và đã tố cáo với cơ quan công an.

phat-hien-tuong-ot-co-gioi2
Tương ớt được chứa trong những hũ, thùng phi lớn và bốc mùi hôi thối
Qua kiểm tra thì cơ quan công an phát hiện một sự thật khủng khiếp ở bên trong cơ sở chuyên cung cấp đồ ăn cho các quán phở.

Sản xuất mặt hàng ăn uống, những cơ sở này không tuân thủ bất cứ tiêu chuẩn nào về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bằng mắt thường có thể thấy rõ loại tương ớt này bẩn như thế nào.

Tại thời điểm điều tra, công an đã phát hiện khối lượng lớn sản phẩm chưa được tiêu thụ.
Đại úy Lê Trọng Lượng, công an thị xã Dĩ An, Bình Dương  cho biết “qua kiểm tra phát hiện hơn 7 tấn tương ớt đang bị bốc mùi hôi thối, có giòi và được chứa trong các bể xi măng”.

Bể chứa nguyên liệu làm tương ớt
Theo lời khai của chủ cơ sở, trong quá trình sản xuất tương, họ phải sử dụng nhiều các hóa chất: “Tương ớt cho chất chống  mốc và chất làm sánh. Trong thành phần những chai ấy thì em không biết, nó là tiếng Anh, tiếng nước ngoài và em không đọc ra. Em chỉ biết là đến người ta bán cho mình thôi”- lời khai của chủ cơ sở.

Tại cơ quan điều tra, chủ cơ sở còn cho biết, mỗi ngày cơ sở này sản xuất khoảng 50 lít tương ớt, cung cấp cho tiểu thương các chợ để phân phối để cung cấp cho các quán ăn tại khắp tp HCM.

Đó chỉ là thực tế tại một trong rất nhiều các cơ sở sản xuất tương ớt khác. Liệu rằng các cơ sở khác có đảm bảo được tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm không? Nhưng có một thực tế là tại các chợ đầu mối ở tp HCM, các can tương ớt không rõ nguồn gốc, không rõ chất lượng vẫn được bán ra mỗi ngày, bỏ qua sức khỏe của người tiêu dùng.

Tương ớt bẩn được bày bán tràn lan tại chợ đầu mối của tp HCM

Chợ Bình Tây, quận 5, tp HCM là chợ đầu mối cung cấp nguyên liệu phụ gia lớn nhất Đông Nam Bộ. Tại đây, có rất nhiều những can tương ớt lớn được bày bán với giá rất rẻ. 

Một tiểu thương ở đây cho hay “nói chung là có nhiều hãng, nhiều giá, hàng rẻ cũng có, hai mấy ngàn một bình 5 lít, 25 ngàn…”. Tương ớt giao cho các quán phở là loại một bình 40 nghìn 5 lít.

Tương ớt được bày bán với nhiều loại giá khác nhau
Hầu hết tương ớt ở đây chứa trong các can nhựa, không có tem niêm phong nắp chai, nhãn mác dán sơ sài và không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thêm chú thích
Theo tiểu thương này thì loại tương ớt này không chỉ giao cho các quán phở mà rất nhiều hàng quán khác như: xôi chiên, cá chiên, hay các quán bán đồ ăn vỉa hè cũng đều sử dụng.

Theo hội khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam, các xưởng sản xuất được quản lý bởi ngành Nông Nghiệp và phát triển Nông Thôn. Tuy nhiên, trên thực tế tương ớt được sản xuất chui tràn lan và thiếu kiểm soát. 

Bác sĩ Trần Văn Ký- hội khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam “khi chúng ta sản phẩm tương ớt có độc tố của vi khuẩn, thì sẽ rất độc hại: có thể gây tiêu chảy, có thể đau bụng, có thể gây rối loạn thần kinh, có thể gây rối loạn tiêu hóa. Vấn đề thứ 2, nếu sau giai đoạn lên men là giai đoạn cho hóa chất bảo quản, nếu cho quá nhiều thì sẽ tác động không tốt đến sức khỏe của chúng ta.

Qua đây, một lần nữa lại hồi chuông cảnh báo về thực trạng thực phẩm bẩn lại gióng lên. Không biết bao giờ người Việt mới hết lo lắng cho những bữa ăn, cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Không biết bao giờ người ta mới thôi quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm thay vì quá chú trọng lợi nhuận. Là một người tiêu dùng nói riêng và người Việt Nam nói chung, chúng ta hãy chung tay tuyên truyền tẩy chay thực phẩm bẩn để tương lai chúng ta và những thế hệ mai sau có sức khỏe thật tốt, cùng góp sức xây dựng một đất nước hùng mạnh hơn.

Trung tâm tin tức VTV24

Du lịch Sapa thị trấn sương mù- phần 2

Ẩm thực phong phú cũng là một điểm thu hút khách du lịch đến với Sapa- thị trấn sương mù nhiều hơn. 

5. Ăn gì tại Sa Pa?

Ăn các bữa chính và ăn sáng bạn có thể vào khu chợ ẩm thực gần quảng trường, đối diện nhà thờ, có đầy đủ các món ăn và giá tiền đều public, các nhà hàng trên Sapa đều có public menu ở ngoài rất tiện cho bạn lựa chọn.

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-1
Ẩm thực phong phú tại Sapa
Một số địa điểm để bạn thưởng thức ẩm thực Sapa:

Tại nhà dân:

Khi bạn tới đây, ăn và nghỉ tại nhà người dân như hình thức homestay thì bạn sẽ được phục vụ những món ăn dân giã và thưởng thức chúng qua bàn tay chế biến tài hoa của những đầu bếp nghiệp dư tay quen làm nương rẫy. Với một ngày ở tại nhà dân thưởng thức đủ các món: rau rừng, xôi ngũ sắc, thịt lợn cắp nách, rượu ngô,.. chỉ mất khoảng 80-100k /1 ngày.

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-2
Bạn sẽ được phục vụ chu đáo khi tới ở nhà tại Sapa
Xem thêm:
                  Du lịch Sapa thị trấn sương mù- phần 1
                  10 điểm đến hấp dẫn nhất châu Á 2016

Tại các quán ăn vỉa hè:


Các quán ăn vỉa hè, những quán ăn luôn ngập đồ ăn có sẵn cho những ai thích ăn vặt : đồ nướng, bánh rán, cháo lòng, bánh mì, khâu nhục, cuốn sủi,...

Ngoài ra, ăn các bữa chính và ăn sáng bạn có thể vào khu chợ ẩm thực gần quảng trường, đối diện nhà thờ, tại đây chắc chắn sẽ là một thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ăn và giá tiền đều public.

Tại các nhà hàng:


Khi vào các nhà hàng thì việc lựa chọn món sẽ đơn giản hơn với sự giới thiệu tận tình của nhà hàng. Thêm nữa là các nhà hàng trên Sapa cũng đều có public menu ở ngoài rất tiện cho bạn lựa chọn. Nhưng để bạn dễ dàng hơn mình sẽ có list đồ ăn của Sapa tổng hợp dưới đây để bạn tham khảo và đánh dấu để không bỏ xót một món ăn nào của Sapa.

Các bạn có thể tham khảo một số quán ăn sau đây:

- Thắng cố A Quỳnh: 015 Thạch Sơn. 
Ở đây có món ngọn su xào, lợn bản nướng, lẩu gà đen, lẩu cá hồi, cá tầm và đặc biệt là cá hồi nướng giấy bạc khá ngon. 

-Quán ăn ngon Sapa: 
Trong cùng khu ẩm thực Sapa. Quán sạch sẽ, đồ ăn giá hợp lý. Anh chị chủ là gđ trung tâm thông tin văn hóa du lịch Sapa. 

- Red Dzao: 04B Thác Bạc.

-Quán cơm tự chọn chị Tâm 167 Đường Thạch Sơn, Sapa. Chỉ với 25 – 30.000/đĩa. 

- Ăn sáng bún miến phở: 065 Xuân Viên..

- Ăn đồ tây ngon có: Romano 028 Cầu Mây, Le Gecko 04 Hàm Rồng, Viet Emotion 027 Cầu Mây.

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-3
Có rất nhiều nhà hàng đẹp, sang trọng và nổi tiếng ở nơi đây...
du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-4
...Đạt chất lượng 5 sao chẳng thua kém gì các nhà hàng ở các trung tâm thành phố lớn.
  • Đồ nướng


Là món ăn dễ tìm nhất khi đặt chân tới đây, các hàng bán đồ nướng có mặt ở khắp nơi trong thị trấn với đủ loại khác nhau như: trứng nướng, khoai ngô nướng, thịt lợn nướng, thịt lợn bản xiên, ba chỉ nguyên miếng, cánh gà, chim cút, lòng, bò cuốn cải mèo, bò cuốn nấm kim, chả cá hồi hay thanh đạm hơn là những xiên rau, nấm... 

Bên cạnh đó có món cá suối nướng cũng vô cùng ngon, thịt cá ngọt, dai mà rất thơm. Tất cả các đồ nướng đều được chấm kèm nước chấm người ta tự pha, ăn kèm rau sống Sapa và uống vài ly rượu ngô hoặc rượu táo mèo giữa cái thời tiết se se lạnh, sương mờ ảo khiến bạn phê pha. 

Mỗi xiên đồ nướng ở đây thường có giá 15.000 – 30.000 đồng, cơm lam và trứng khoảng 10.000 đồng. Chỉ với khoảng 100.000 đồng là hai bạn đã có một bữa đồ nướng ngon lành, no căng, cũng như có được những cảm nhận ẩm thực khó quên tại thị trấn du lịch này. 

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-5
Đồ nướng tại một nhà hàng ở Sapa
du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-6
Những món ăn ở các vỉa hè cũng góp phần tạo nên sự phong phú của ẩm thực Sapa
Địa điểm gợi ý: 
Ở thị trấn Sapa, đồ nướng được bày bán gần như ở khắp mọi nơi, từ chợ đến trước cổng nhà thờ, thậm chí là cả những con hẻm nhỏ. 

Con đường qua khách sạn Công Đoàn đi lên Nhà Thờ là con đường nhiều đồ nướng nhất.
  • Rau Sa Pa

Là xứ lạnh, đặc sản nổi nhất của Sapa là các loại rau đặc trưng vùng ôn đới như cải, súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su… Nếu bạn là tín đồ của rau củ thì Sapa là một thiên đường để bạn tha hồ đắm chìm thưởng thức những loại rau tươi ngon mỡ màng mà vô cùng sạch. 

Các bản của dân tộc Sapa là "vương quốc" rau trái như: đào hoa, đào vàng to, đào vàng nhỏ, mận hậu, mận tím, mận tam hoa, dâu tây, kiwi, nho Pháp, su su, su hào, bắp cải, súp lơ,..
  • Cải mèo

Cải mèo là loại rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn. Cải mèo trồng nhiều ở các khu vườn vùng cao của người Mông, là thức ăn chính của họ mỗi ngày. Rau cải mèo loại nhỏ, lá có lông li ti màu trắng chế biến ngon hơn loại lớn. Cải mèo là loại rau có sức sống mãnh liệt, chống chịu rét và sâu bệnh tốt. 

Do vậy, cải tươi tốt tự nhiên không cần phun bón. Cải mèo có vị đắng khi ăn sau vị đắng chuyển dần thành ngọt và đặc biệt giòn nên phong phú về cách chế biến, từ xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu.

Cách chế biến đơn giản nhất của cải mèo là thái nhỏ, giã gừng đổ nước vào đun sôi và sau khi nêm nếm là có một bát canh nóng hổi. Bên cạnh đó, có thể nấu cùng với thịt gà băm nhỏ cùng gừng, nêm vừa mắm, muối, sẽ dễ cảm nhận chất ngọt của thịt gà hài hòa với cái ngọt mát, ngăm ngăm đắng của rau cải làm cho người ăn cảm thấy không bị ngán.

Món ăn được nhiều người yêu thích là cải mèo cuộn thịt bò, nướng trên bếp than tạo nên món ăn có vị ngọt thanh mát và hương vị đậm đà của thịt bò tạo nên món ăn mang đặc trưng rất riêng.
  • Cá nồi

Ngay dưới chân “nóc nhà Đông Dương” là mái nhà lý tưởng của những chú cá hồi vân nổi tiếng trời Âu. Với khí hậu quanh năm mát mẻ và một mùa đông lạnh thậm chí có cả tuyết bao phủ, chất lượng và màu sắc của cá hồi Sa Pa không thua kém so với bất cứ loại cá hồi nào được nhập khẩu vào Việt Nam. 

Cá có thịt chắc, thớ săn, không có mỡ, màu hồng tươi, mềm và béo ngọt rất thích hợp để chế biến thành nhiều món khác nhau như : sashimi, chiên xù, hấp, nấu cari… Nhưng nổi bật và gần gũi nhất là các món lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng… 

Bạn có thể mua cả con và chế biến thành các món như : gỏi, lẩu, chiên. . Và chắc chắn không thể bỏ qua món gỏi cá hồi lăn thính, cuộn với tía tô, cà rốt, rau và chấm Maggie, mù tạt. Món này đặc biệt ngon ở Quán ăn ngon Sapa, phía trong cùng khu ẩm thực.
  • Xôi ngũ sắc

Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc gồm: gạo nếp thơm dẻo, trộn với các loại lá cây rừng để nhuộm màu. Màu đỏ dùng quả gấc, lá cơm đỏ. Màu xanh dùng lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, đốt lấy tro ngâm với nước có pha chút vôi. Màu vàng dùng củ nghệ già giã lấy nước. Màu tím dùng lá cơm đen, hoặc lá cây sau sau.

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-7
Màu của xôi hoàn toàn được người dân lấy chiết suất từ  lá rừng. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức hương vị tự nhiên tuyệt vời của nó.
Sau khi nhuộm màu sẽ đem gạo đi đồ thành xôi. Đĩa xôi ngũ sắc vừa đẹp mắt, dẻo ngon lại có mùi thơm của nhiều loại lá rừng.
  • Thịt lợn mán

Lợn mán hay còn gọi là lợn cắp nách vì loài lợn này chỉ khoảng 10-15kg, và khi người dân đem lợn xuống núi bán thường kẹp vào nách để giữ cho chặt. Loài lợn này được nuôi thả rông, ăn rau củ cây chúng tự kiếm do vậy thịt rất ngọt và thơm. 

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-8
Sapa nổi tiếng với thịt lợn mán "cắp nách" và nó đặc biệt ngon khi làm món thịt quay.
Người dân ở đây chế biến rất nhiều món ăn từ lợn cắp nách: hấp, xào, giả cầy.. nhưng đặc biệt là món lợn cắp nách quay, vì loài lợn này có bì dày, thịt chắc ít mỡ và rất thơm. Khi quay dùng một ong quết đều lên thân lợn tạo ra món ăn giòn ngọt thơm ngon khiến ai đã được ăn một lần thì sẽ không bao giờ quên hương vị của món ăn này. 
  • Café Sa Pa

Một số quán café gợi ý:

Gem Valley:

Gem Valley nằm ở ngay đầu bản Cát Cát, cách trung tâm thị trấn khoảng 2 km. Giá menu không đắt, dao động từ 25k - 40k/1 đồ uống. Nơi đây có view nhìn ra đỉnh Fanxipang và bản Cát Cát.

Le Gecko:

Quán ngay gần nhà thờ Sapa với cách bày trí rất gần gũi và ấm cúng theo phong cách Pháp. Tới đây bạn có thể vừa thưởng thức café cùng các đồ ăn nhanh cho bữa sáng như: bánh mì, bún, phở hay các loại mỳ.. 

Viet Emotion Sa Pa:

Quán trên con phố Cầu Mây với những giỏ hoa xinh xắn treo ngoài hiên. Tới quan bạn có thể thương thức đồ uống, ngoài ra còn có đồ ăn Việt lẫn Âu. 
Địa chỉ: Số 27, phố Cầu Mây.

Cafe Nhân:

Nằm ngay trên đường Xuân Viên và cùng với nhiều quán café khác. Quán có view nhìn ra Hồ Sapa với không gian mộc mạc theo phong cách Tây Bắc. 

Quán cafe Ngọc Vinh:

Quán nằm ở ngay đầu đường Phạm Xuân Huân cạnh Nhà thờ đá Sapa, với không gian xanh mướt và gần gũi với thiên nhiên.

6. Đến Sa Pa nghỉ ngơi ở đâu?

*Khách sạn resort cao cấp Sapa:

- Topas Ecolodge Resort Sapa:

Khu nghỉ mát & du lịch Topas Ecolodge Resort Sapa nằm cách thị trấn Sapa khoảng18 km. Một trong những khu nghỉ mới được xây dựng ở Sapa, có 25 khu nhà sàn với nhà hàng và quán bar. Mỗi phòng đều có một hành lang nhìn xuống thung lũng Mường Hoa bên dưới với những thửa ruộng bậc thang mênh mông. 

Tô điểm xung quanh là thấp thoáng những mái nhà màu xám của bản Lao Chải, Tả Van. Khu resort này được thiết kế gần gũi với thiên nhiên nhưng lại đầy đủ tiện nghi, nội thất sang trọng. Khi mặt trời lặn resort bừng sáng giữa núi đồi như một viên đá quý lấp lánh nhưng không kém phần đồng nhất với thiên nhiên.

Giá phòng dao động từ 2.000.000 VNĐ – 3.000.000 VNĐ
Địa chỉ: 24 Mường Hoa, tt. Sa Pa, Lào Cai.

- Bamboo Sapa Hotel:

Nằm ở vị thế lưng tựa vào núi Hàm Rồng, nhìn thẳng ra dãy núi Fansipan hùng vỹ cùng với thung lũng Mường Hoa thơ mộng. Khách sạn Bamboo Sapa được xếp loại 3 sao và là một trong những khách sạn đẹp của Sapa. 

Khách nghỉ tại đây rất dễ dàng tham gia các hoạt động của thị trấn, thăm chợ tình, cũng như các hoạt động tham quan bản làng với việc tìm hiểu bản sắc văn hóa dân tộc anh em trên địa bàn Sapa. Khách sạn cũng có đầy đủ tiện nghi sang trọng để bạn tận hưởng kỳ nghỉ của mình một cách thư thái nhất.

Giá phòng trong khoảng từ 1.000.000 VND – 2.000.000 VND
Trẻ em 2-5 tuổi Ở miễn phí nếu sử dụng giường sẵn có.
Khách trên 5 tuổi được coi là người lớn.
Địa chỉ: 18 Mường Hoa, Sapa

- Victoria Sapa Resort & Spa:

Victoria Sapa Resort & Spa được thiết kế như kiểu nhà vùng cao truyền thống với nội thất gỗ và một lò sưởi ấm cúng. Trong khách sạn có nhà hàng cung cấp các món ăn ngon miệng như: súp phô mai, món nướng raclette, rượu vang đỏ,… 

Giá phòng trong khoảng từ 2.500.000 VNĐ – 3.500.000 VNĐ
Trẻ em dưới 6 tuổi miễn phí nếu ngủ chung với bố mẹ
Khách trên 6 tuổi được coi là người lớn
Địa chỉ: Xuân Viên, Sa Pả, Lào Cai

- Sapa Paradise View Hotel:

Sapa Paradise View Hotel nằm trong trung tâm của Khu họp chợ, dưới chân núi Hàm Rồng, đối diện với công viên Vạn Hoa. Từ khách sạn có thể nhìn rõ thị trấn sương mù nhỏ xinh ở mọi góc cạnh. Khách sạn có kiến trúc thanh lịch phòng ốc được được trang bị tiện nghi chất lượng và thiết bị tối tân. 

Khách sạn có dịch vụ phòng 24 giờ, nhà hàng, dịch vụ Internet, Wi-Fi ở khu vực công cộng, két sắt. Phòng nghỉ trang bị với các tiện nghi hiện đại như điều hòa không khí, truyền hình cáp màn hình LCD TV, máy tính có kết nối internet, safebox, minibar ...

Giá phòng dao động trong khoảng 1.000.000 VND.
Trẻ em dưới 5 tuổi miễn phí nếu ngủ cùng bố mẹ.
Khách trên 5 tuổi được coi là người lớn.
Địa chỉ: 018 Phạm Xuân Huân, Lào Cai, Sapa, Lào Cai 190000.

- Khách sạn Sapa Paradise:

Tọa lạc ngay trung tâm thị trấn Sapa, dưới chân núi Hàm Rồng, đối diện công viên Vạn Hoa. Có 3 loại phòng chính Superior, Deluxe và VIP được trang bị tiện nghi hiện đại chất lượng như điều hòa hai chiều, TV Sony cable màn hình phẳng, máy vi tính kết nối Internet, két an toàn, minibar... được thiết kế một cách khoa học đảm bảo không gian dễ chịu với không khí và ánh sáng tự nhiên. 
Sapa.
Giá phòng: 660.000 – 1.550.000 vnđ
Địa chỉ: 14 Thạch Sơn, Sapa

Liên hệ đặt phòng với chị Dung 0981332919

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-9
Khu nghỉ mát và du lịch Topas Ecolodge Resort Sapa nằm giữa khung cảnh tuyệt vời của núi rừng..
du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-10
...Phù hợp với những du khách đang tìm kiếm một nơi yên tĩnh, không khí trong lành để nghỉ dưỡng, rời xa đô thị đông đúc.
* Homestay:

-Phơri's House (gọi một cách thân thương là Nhà của Phơri) tọa lạc tại Tả Van, Sa Pa - nơi mà chắc hẳn bạn sẽ có cảm giác như ở nhà, và lòng bình yên đến lạ khi mỗi sáng thức dậy, trước mắt là không gian rộng lớn của vùng đồi núi bạt ngàn sắc thu. Homestay rất sạch và đẹp với đồ đạc tiện lợi, đáng yêu phù hợp cho các đôi đi chơi và dành cho các cô nàng yêu thích sự lãng mạn. Dù vậy là homestay nhưng giá hơi “chát”.

Bạn có thể liên hệ anh Chiến (0905838085) để book phòng tại Phơri's House .
Giá 1 đêm là 30$/ đêm/ phòng 2 người (tương đương hơn 600 ngàn tiền Việt). Thêm người thứ 3 phụ thu 10$/ người.

Cả nhà có thể ngủ 14 người, đủ nệm và mền gối ấm và êm. Nếu book nguyên nhà sẽ có giá 120$/ ngày. (tương đương hơn 2,5 triệu đồng). Do vậy, nếu đi theo đoàn đông 14 người thì bạn chỉ mất gần 200k 1 ngày sẽ rẻ hơn rất nhiều.

- Một số địa chỉ Homestay ở bản Tả Van:

Giá ở một đêm hiện nay là 70.000 đồng/khách. 
Một số homestay tại Tả Van bạn có thể tham khảo:
1. Muong Hoa restaurant & homestay (0988.910.004)
2. Luckydaisy's Buffalo House (0903.475.298)
3. Tavan Ecologic Homestay(0913.966.845)
4.Sapa Homestay (0942.006.888)
5.My Tra Homestay (0934.566.266 -0934.348.466)

- Một số địa chỉ Homestay ở bản Tả Phìn:

1.May Kieu’s Homestay: 01683542199
2.Homestay Tả Phìn: 0943159821
Tại đây bạn vừa nghỉ ngơi lại có thể thư giãn với dịch vụ tắm thuốc lá của người Dao đỏ. Giá mỗi lần tắm thuốc chỉ 50.000/người nên hầu như du khách nào tới đây cũng muốn thử một lần cho biết.

- Một số địa chỉ Homestay ở bản Lao Chải:

1.Homestay của chị Lý Seo Chỉnh: 0988836424
2.Homestay của chị Thào Thị Máy: 01662066593

du-lich-sapa-thi-tran-suong-mu-phan2-11
Homestay ở Sapa
*Khách sạn giá rẻ:

- Khách sạn Fansipan View nằm trên đường xuân Viên thuộc thị trấn Sapa.
- Khách sạn panorama view hotel, giá phòng khoảng từ 650k - 900k / đêm.
Có thể liên hệ đặt phòng với chị Dung 0981332919.

- Hoàng Phương:

Nằm sát khách sạn công đoàn, cách nhà thờ khoảng 200m, cách bến xe khoảng 700m, ngay sát chợ và núi Hàm Rồng, vừa yên tĩnh, giá cả cũng phải chăng, khoảng 250k/ngày đêm (Lễ Tết thì khoảng 300k). 

- Khách sạn Mimosa:

Ngay dưới chân chợ, giá phòng khách sạn chấp nhận được (có chỗ để ngủ và tắm rửa vệ sinh): 250k/phòng/đêm (có 2 giường đơn).

Thông qua 2 bài viết, Tintucblog đã trả lời cho các bạn khá chi tiết về những câu hỏi: đi vào thời điểm nào, ăn ở ra sao, đi lại như thế nào, chơi gì...Khi bạn đến với thị trấn sương mù Sapa. Hi vọng, với những thông tin gợi ý của chúng mình, các bạn đã có được một lịch trình cụ thể cho chuyến hành trình du lịch tại Sapa của mình.

Chúc các bạn có một chuyến hành trình an toàn và vui vẻ!
Tổng hợp.