BREAKING NEWS
Hiển thị các bài đăng có nhãn tin du lịch. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn tin du lịch. Hiển thị tất cả bài đăng

21 thg 5, 2016

Những món ăn truyền thống trong ngày tết Thái Lan đặc biệt ở điểm gì?

Cũng giống như Việt Nam hằng năm Thái Lan đều có ngày tết cổ truyền vào tháng 4 hằng năm gọi là tết t Songkran. Tết Songkran là một trong những tết cổ truyền của người Thái, nó thường diễn ra từ ngày 13 đến khoảng ngày 15/4, có thể nói đây là một trong những lễ hội lớn nhất của người dân xứ sở chùa vàng với hoạt động chính là lễ hội té nước.
Vào dịp này người dan thái lan thường chuẩn bị các món ăn truyền thống và mặc các trang phục nhiều màu sắc. Nếu đến với tour Du lịch Thái lan vào dịp này bạn có thể thưởng thức những mâm cơm tét của người thái lan. Mỗi miền trên đất nước Thái lan lại có một cách ăn và cách chế biết món ăn riêng và mang nhiều màu sắc độc đáo của ẩm thực châu Á với ba vị chủ đạo là chua cay và ngọt.
Dưới đây mình sẽ kể về những món ăn truyền thống mà người Thái Lan hay ăn vào dịp tết Songkran như: tom yum (canh tôm chua cay), kang phed (cà ri đỏ), kai yang (gà nướng), hay như món son tam (gỏi đu đủ), món cá chiên sốt ba vị…
1.      Đầu tiên đến với món ăn truyền thống là món Tom yum
Món đầu tiên phải kể đến là món Tom yum
Món ăn này có mùi vị đặc trưng của ẩm thực thái lan đó là vị chua cay. Món ăn này thường được chế biến từ tôm và nấm, ngoài ra không thể thiếu xả và riềng, tuy nhiên những vùng miền khác nhau có mùi vị khác nhau.







2. Món ăn truyền thống Som tam


Món thứ 2 phải kể đến là Som tam, một trong những món ăn mạng đậm phong các cách ẩm thực của người Thái.
Sự khách biệt tạo nên sự độc đáo của món Som tam ở chỗ nó kết hợp giữa gỏi đu đủ tôm khô ba khía được ăn kèm với xôi nếp được nấu trong ống tre. Với vị bùi của xôi nếp, tôm khô kết hợp rất hoàn hảo với các thứ gia vị đi kèm, tạo cho món ăn này một sự đặc biết hấp dẫn không chỉ ngoài mùi vị, cách trang trí và màu sắc của món ăn.
3. Món thứ 3: Món ăn truyền thống Kang phed

Có thể nói đây là một món ăn được khá  nhiều người thái và khách du lịch yêu  Với vị cay nhẹ của cà ri Thái quyện cùng với vị beo béo của nước cốt dừa và sữa tươi sẽ không khiến bạn không những không có cảm giác ngấy như cà ri thông thường mà bạn thấy nó rất ngậy, và mọt mùi thơm quyên rủ của nước cốt dữa.
4. Món ăn truyền thống Kai yang


Món tiếp theo phải kể đến là Kai yang. Đây là món có nguồn gốc xuất xứ từ Lào, nét đặc biệt của món ăn đó là gà ướp gia vị đem nướng với than hoa, món ăn này sẽ thường được ăn kèm với nộm đu đủ và xôi. Hoặc nếu như không thích bạn cũng có thể thay bằng món gà chiên sả và lá chanh kết hợp với gia vị chua cay đặc trưng của người thái.
5. Món ăn truyền thống  Cá chiên sốt

Món cuối cùng không thể thiếu trong các bữa ăn truyền thống của người thái lan đó là cá chiên sốt.  Người thái lan quan niệm rằng ăn cá đầu năm không chỉ giúp bạn “đổi gió” với những mâm cơm đầy áp các món thịt, mà ở đây nó còn mang một ý nghĩa, một thông điệp đó là mang đến cho bạn môt năm mới suôn sẻ ấm no. Từng thớ thịt cá ngọt được các đầu bếp rán giòn tan và kết hợp với nước sốt vừa chua ngọt vừa cay nhẹ vô cùng lôi cuốn. Có thể nói trong những ngày lạnh đầu năm này, ăn cá diêu hồng chiên sốt ba vị sẽ là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn, nó vừa ngon mà còn vừa mang lại may mắn cho người dân nơi đây cả năm.
Trên đây là những món ăn truyền thống của người Thái, bạn không nên bỏ qua mỗi khi đến đây, Thái Lan đất nước chùa vàng hứa hẹn sẽ là một điểm dừng chân bạn không nên bỏ lỡ.

Hãy cùng Tin du lịch khám phá các tour du lịch tuyệt vời khám phá những địa điểm nói tiếng, mới lạ, và cùng thưởng thức những món ăn rất ngon và mang mùi vị đặc trưng của xứ sở chùa vàng này.